Frutta e Verdura di Caduta

Frutta e Verdura dell’autunno stanno facendo la loro comparsa nel mese di settembre e già è possibile gustare i suoi sapori differenti, penetrante, di odori e colori splendidi. Imparare a conoscere la frutta e la verdura di stagione autunnale.

Nel mese di settembre, mese in cui inizia l’autunno, hanno raccolto tutti i frutti e le verdure che avete intenzione di mangiare in questa stazione. I fruttivendoli e supermercati offrono una vasta gamma di sapori intensi e texture. È facile trovare bancarelle di mele, mele cotogne, fichi, funghi, pere, zucche e patate.

Mentre l’estate è consumare frutta con un alto contenuto di acqua, in autunno appaiono il frutto più carnose. È molto meglio prendere la frutta e la verdura di stagione e, se possibile, di evitare quelle che non lo sono e quelli al di fuori del proprio paese.

L’acquisto di prodotti locali e di stagione, non solo si riduce l’inquinamento, in quanto si evita il trasporto da punti lontani, ma aiuta anche le economie locali, e soprattutto, si ottiene più cibo nutriente.

perché non comprare la frutta e la verdura dell’autunno, come le mele e broccoli, che ci forniscono vitamine essenziali e potenti antiossidanti che rallentano l’invecchiamento e aiutare a combattere il cancro?

Perché devi mangiare frutta e verdura dell’autunno sono in stagione

I motivi sono diversi:

  • Per consumare la frutta e la verdura dell’autunno in un’altra stagione, è stato frozen in precedenza, per essere in grado di memorizzare senza guastarsi.
  • Questo comporta un maggiore la perdita del gusto.
  • a volte la frutta e la verdura di stagione, provenienti da altri paesi, nel qual caso il costo di trasportoumentan il prezzo della frutta e contribuire al l’inquinamento del pianeta, che vengono trasportati in aereo, nave e treno.

Elenco di Frutta e Verdura di stagione di caduta

La frutta e la verdura di caduta sono:

  • berenjena
  • judía verde
  • cebolla
  • rábano
  • zanahoria
  • lechuga
  • ajo
  • nabo
  • calabacín
  • pepino
  • calabaza
  • aguacate
  • frambuesa
  • paraguaya
  • ciruela
  • nectarina
  • albaricoque
  • higo
  • tomate
  • breva
  • melón
  • melocotón
  • plátano

Ah! non dimenticare la latte che compaiono all’inizio dell’autunno.
Ci sono molti modi per prendere la frutta e la verdura dell’autunno, dal purè e creme, si può ancora prendere freddo, succhi di frutta, conserve, ecc, io Ti do 2 ricette che sono deliziosi e molto facile da prendere ora:

Ricetta di frutta e verdura dell’autunno: la crema di zucchine

  • taglia 4 zucchine a fette di 1 centimetro e fate rosolare in una padella con un cucchiaio di olio di oliva.
  • qui sotto potete vedere un bicchiere di latte (scremato, se vogliamo renderlo più leggero), 1 compressa di brodo vegetale o di pollo, e acqua a coprire.
  • cuocere finché sono teneri e aggiungere 4 di formaggio e un po ‘ di pepe.
  • passa il tutto nel frullatore e sei pronto. Servita con la noce moscata in cima.

La cosa buona è che può essere gustata calda o fredda e basta 110 calorie a porzione!

Ricetta di Frutta e Verdura di caduta: crema di melone

  • Estper una ricetta è molto semplice.
  • tagliare un melone maturo a pezzetti
  • mescolare con un tetrabrik piccola crema
  • aggiungere il sale a piacere e un po ‘ di pepe
  • servita fredda con alcuni cubetti di prosciutto in cima. Invece del prosciutto si può avere il caviale.

En meno di 5 minuti.nemos un primo piatto!

lo sapevate che….

tutta La frutta fornisce acqua, zuccheri, vitamine (come la vitamina C e caroteni), sali minerali (potassio e selenio) e di fibra.