I pericoli della dieta paleolitica

Alex Silva (/)

migliaia di anni Fa, la dieta dell’uomo è stato molto diverso. I nostri antenati avevano per sopravvivere, solo la caccia e la raccolta di piante, come la frutta e tuberi. Gli alimenti trasformati, zucchero e oli raffinati? Nessuno sapeva cos’era. E ci sono coloro che sostengono che, per avere una salute di ferro, si dovrebbe mangiare come i nostri antenati – questo è perché i geni non sarebbe disposto a trattare con il cibo che è disponibile attualmente. È il cosiddetto paleolitico dieta, che viene vinto numerosi fan in tutto il mondo. Ma sarà vantaggioso? Secondo i ricercatori dell’Università di Melbourne, in Australia, in questo menu possono portare danno.

Gli scienziati hanno selezionato i topi con sintomi di pre-diabete e ha dato loro un potere ispirato alla volta delle grotte. Che è, la dieta contiene più grasso di quanto è ritenuto opportuno, dovuto essenzialmente all’elevato apporto di carne e meno carboidrati. Per servire come controllo, l’altro gruppo di topi hanno continuato con le loro abitudini alimentari convenzionali.

Il risultato è preoccupante. Dopo otto settimane, i roditori è diventato più intollerante all’azione dell’insulina e engordaram circa il 15%. Questi cambiamenti aumentare il rischio di sviluppo di ipertensione, problemi articolari, artrite e diabete. Anche se la ricerca è stata effettuata nei ratti, il messaggio è chiaro: evitare di seguire le mode alimentari. La migliore opzione per coloro che vogliono colpire la dieta è quello di consultare un nutrizionista.